NiangCook, de son vrai nom Cheikh NIANG, est un passionné de cuisine et un ambassadeur des saveurs africaines. À travers ses activités sur les réseaux sociaux, il partage des recettes authentiques, des astuces culinaires et anime des échanges autour de la richesse gastronomique de l’Afrique et du monde.

En tant qu’auteur, il exprime son attachement profond à l’Afrique en mettant en lumière ses traditions culinaires et en explorant leurs connexions avec d’autres cultures. Son objectif est de valoriser le patrimoine culinaire africain tout en créant des ponts entre les saveurs d’ici et d’ailleurs, afin d’offrir des expériences uniques et authentiques.